Холодные закуски — Кафе прибалтийской кухни Паланга – Меню

380 г

210 г • сыр чеддер, сыр Грана Падано, сыр мягкий Камамбер, сыр с плесенью Мемель Блув, миндаль, грецкие орехи, мед

415 г • полендвица вяленая, грудинка соленая, колбаса крестьянская свиная, колбаса крестьянская куриная, язык говяжий отварной

350 г • морковь по-корейски, черемша, капуста квашеная, чеснок маринованный, огурцы соленые

390 г • помидор, огурец свежий, перец, маслины, оливки, соус с зеленью

250 г • говяжья вырезка, яйцо, каперсы, смесь специй, огурцы маринованные, лук красный, горчица, чиабатта или пшеничные гренки на выбор

200 г • тартар (лосось, сёмга или форель) каперсы, маринованные огурцы, лук красный